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上海烨昌食品机械有限公司 
| 联系人：邱钰岚 女士 (销售经理) |
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| 电 话：021-54179791 |
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| 手 机：18317103964 |
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| 上海烨昌YC-9000c绞肉机供应周口全国 |
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- 发布时间：2016年12月27日
- 有 效 期：2017年06月28日
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联系详情请看旁边或*下！！
上海烨昌食品机械始终秉承着“经营以顾客为中心，管理以员工为中心，创新以市场为中心”，完善内部管理,树立自身品牌，公司所生产的各种包馅机械配套的产品，广泛的用于各种场所。我们始终奉行“用户满意是硬道理”的宗旨，客户想到的我们要做到,客户没有想到的我们也要做到，用*真诚的态度来面对客户，只为客户提供更好地服务，更好的设备，带给广大客户更好的生意收入！
双室真空油炸机是“烨昌”公司*新研发的第三代真空油炸机设备，也是目前全球*新、*节能、*安全、*实用的油炸机设备
型号 YC-9000c
电压v 380
规格mm Ф1200
料筐尺寸mm Ф960*660
料筐数量 2
工作真空度Mpa -0.09~0.098
工作温度 80~120
真空泵功率kw 15
加热方式 电/蒸汽
电加热功率kw 100
整机功率kw 120/40/20
投料kg/次 100-150
外形尺寸mm 3700*2700*2400
二、双室真空油炸机的优点：
保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成分大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成分进一步得到浓缩。因此，采用真空油炸技术可以很好地保持原料本身具有的香味。
降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸气与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量溢出，产生的水蒸气压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
本公司还有许多配套产品欢迎您的咨询！！！
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